首先要学得就是刀工技能，每一天在老师的讲解中不断练习，摸索学厨的入门之道，而刀工这门技术，不仅是学厨师开始要先学的技能，就算成为了优秀的大厨，不断练习刀工也是必不可少的翻锅颠锅，与刀工一样，也是厨师。

一是学艺要从零做起学艺是一个艰苦的长期的过程学海无边，厨师学艺要持之以恒坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲特别是现在饮食消费日新月异。

一一名优秀的厨师必须要具备良好的品德，具有良好的品德才能使一名厨师走向成功，在业界有一定的知名度，品德是一名厨师的根本二一名优秀的厨师不仅需要拥有高超的烹饪技术还应当具备精细的刀工，对每一份菜肴的火候都应该。

学厨师好，去报读一家好的厨师学校会比较好那既然需要选择一家好的学校学厨师，选择学校重要了好的厨师学校可以让你学习到扎实的厨艺，好的厨师学校，在有经验老师的授教下，可以在系统的学习体系下学习到全面的厨艺。

2厨师应具备一定的文化知识 因为中国历史的种种原因，传统学厨人员大多因家里穷，吃不上饭，才开始到饭馆打杂学艺的，大部分文化水平较低甚至从未读过书，有的甚至连自己的名字都不会写他们学厨基本上是以师带徒的。

厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展二是要以博大胸怀传艺我在四十年的烹饪生涯中，共培养学生近千人，其中100多人成为高级厨师，并成为酒店宾馆饭店餐馆的中坚技术骨干我。

7面点面点老大也分中式和西式面点面二韩国奇力片原装普通面点厨师 8粗加工 厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富级别越高的厨师，帽子的高度就越高韩国奇力片原装，可分为厨师长帽厨师帽厨工帽帽褶的多少也是有讲究的。

一了解市场，明确目标 厨师这一职业具有丰富的历史性韩国奇力片原装和很强的适应性，随着现代市场经济的发展需求，餐饮业随着经济的发展也在不断扩大发展，厨师的工作内容也不仅仅满足于传统的厨房做菜市场经济是竞争的时代，适者生存，厨师。